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DOMAINE : CHIMIE CHAPITRE : REACTION CHIMIQUE DUREE 6H COMPETENCES DE BASES : C3 C4 OBJECTIFS SPECIFIQUES : -Définir une réaction -Distinguer les réactifs des produits d’une réaction chimique -Enoncer la loi de conservation de la matière -Identifier une transformation chimique -Distinguer les différents aspects énergétiques d’une réaction chimique LISTING DES PRE REQUIS
PRESENTATION DE LA SITUATION D’APPRENTISSAGE ACTIVITES Phénomènes PREPARATOIRES
LEÇON 1 : NOTION DE REACTION CHIMIQUE DUREE 3H Ressource s pédagogiques (matériel / support /produit) Matériel : Tubes à essais – support de tube à essais – pince en bois-flacons –balance électronique –boite d’allumettes. Produits : Calcaire – charbon de bois - dioxygène– zinc – solution d’acide chlorhydrique-eau de chaux - Supports : Guides pédagogiques –guides d’usage – Sites dans le net. Résultats attendus (explicitation des OS pour les élèves) -Définir une réaction -Distinguer les réactifs des produits d’une réaction chimique -Enoncer la loi de conservation de la matière -Identifier une transformation chimique -Distinguer les différents aspects énergétiques d’une réaction chimique La leçon leur permettra de prendre conscience de l’intérêt des réactions chimiques dans la vie mais aussi du danger de certaines réactions chimiques. DEROULEMENT Situation de départ Le jus de citron pressé sur la craie produit une effervescence et un dégagement gazeux Intégration TIC : http://www.youtube.com/watch?v=4F2LMd8PuY8
Trace écrite 1 NOTION DE REACTION CHIMIQUE Exemples de réactions chimiques : L’action de l’acide chlorhydrique sur la craie, la combustion du carbone dans le dioxyggène, l’action de l’acide chlorhydrique sur le zinc sont des exemples de réactions chimiques. L’électrolyse de l’eau et la synthèse de l’eau sont aussi des exemples de réactions chimiques. Définition :
Exemples : dans la réaction entre l’acide chlorhydrique et la craie , l’acide chlorhydrique est un réactif.
Exemples : dans la réaction entre le carbone et le dioxygène, le dioxyde de carbone est un produit. Caractère énergétique de la réaction chimique :
Une réaction qui produit un dégagement de chaleur est dite exothermique. Exemples : combustion du gazole, du charbon, du butane etc .
Une réaction qui absorbe de la chaleur est dite endothermique. Exemple : l’électrolyse de l’eau est une réaction endothermique.
Une réaction chimique qui n’échange pas de chaleur avec le milieu extérieur est dite athermique. Exemple : l’alcool éthylique réagit avec l’acide éthanoïque(acide acétique), la réaction ne dégage ni n’absorbe de la chaleur. Loi de conservation de la masse de Lavoisier Au cours d’une réaction chimique, la masse des produits formés est égale à la masse des réactifs. Dangers liés à certaines réactions chimiques : Certaines réactions chimiques sont dangereuses ; c’est le cas des combustions. Hormis les possibilités d’incendie, elles sont responsables de nombreuses intoxications dues à des gaz toxiques dégagés(monoxyde de carbone(CO), cyanure d’hydrogène(HCN) etc.).Il convient donc de prendre des mesures de sécurité pour protéger les personnes, les biens et l’environnement. EVALUATION A-Evaluation formative Table de spécification
Exercice 1 : 1-Définir une réaction chimique 2-Définir une réaction exothermique et donner un exemple. 3-Enoncer la loi de Lavoisier Exercice 2 : La poudre de zinc, mise en présence d’une flamme, brûle dans l’air en donnant une poudre blanche d’oxyde de zinc. 1-Peut-on dire que la transformation ci-dessus est une réaction chimique ? Justifier. 2-Si oui, donner un réactif et un produit de cette réaction chimique. Exercice 3 : Recopie et complète les phrases ci-dessous avec certains mots de la liste suivante : Dioxyde de carbone ; dichlore ; dioxygène ; oxyde de fer carbone. La combustion du carbone dans l’air est une réaction chimique entre le ……..et le ……. .Il se forme du ……… .Dans cette réaction les réactifs sont ……..et ………,et le produit est ………. Exercice 4 : 1-Pourquoi recommande-t-on de se baisser ou même de ramper s’il y a de la fumée ? 2-En période de froid les sénégalais s’échauffent en brûlant du charbon de bois dans leur chambre a-Quel est le nom de la réaction qui a lieu ? b-Quelle précaution doivent-ils prendre pour éviter des problèmes de santé ? Page |