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Activité expérimentale 1 du chapitre 5 : DOSAGE D’UNE ESPÈCE COLORÉE EN SOLUTION
![]() L'eau de Dakin est un antiseptique (bactéricide, fongicide, « virucide »), constitué d'une solution d'eau de Javel diluée à laquelle ont été ajoutés différentes espèces chimiques dont du permanganate de potassium (KMnO4). Le rôle de ce dernier est de stabiliser la solution vis à vis de la lumière. C'est le permanganate de potassium qui est le seul responsable de la coloration rosée de cet antiseptique. Le but de l’activité est de déterminer la concentration en espèce colorée (KMnO4) de l’eau de Dakin et de la comparer à l’indication du fabriquant : 0,01 g de KMnO4 dissous pour 100 mL. N.B. C'est au cours de la première guerre mondiale que le chimiste américain Henry Dakin a mis au point avec le chirurgien français Alexis Carrel cet antiseptique pour les plaies ouvertes ou infectées, dans le cadre des travaux de ce dernier sur le traitement des plaies de guerre.
Document 1 : matériel mis à disposition
Document 2 : préparation d’une solution Voir fiche page 359 de votre livre. Document 3 : principe d’un dosage colorimétrique par étalonnage On compare l’absorbance A de la solution contenant l’espèce colorée à doser (concentration inconnue) avec les absorbances de solution contenant la même espèce colorée à des concentrations connues (solutions étalons). Document 4 : spectre continu de la lumière blanche ![]() Document 3 : Spectre d’absorption d’une solution de permanganate de potassium Le spectre d'absorption ci-dessous représente la valeur de l'absorbance A d’une solution de permanganate de potassium en fonction de la longueur d'onde de la lumière qui la traverse. L'absorbance A est une grandeur sans unité qui est directement liée à la proportion de lumière absorbée par la solution considérée à une longueur d’onde donnée. ![]() Document 4 : loi de Beer-Lambert Pour une épaisseur donnée de solution, traversée par une radiation monochromatique de longueur d'onde , l'absorbance A est proportionnelle à la concentration C de la solution en substance colorée : A = k x C avec A sans unité, C en mol.L-1 et k en L.mol-1 N.B. Cette loi n'est valable que pour de solutions suffisamment diluées. Document 5 : utilisation du colorimètre (mesures d’absorbances) 1 2 3 4 5 7 6 ![]() a. Connecter la sortie analogique (1) à un voltmètre à affichage digital. Sur le calibre 2V le voltmètre permet une lecture directe de l'absorbance. b. Insérer le filtre de couleur appropriée dans le logement (2) prévu à cet effet c. Mettre l'appareil sous tension en le connectant à un adaptateur secteur 12 V. La mesure de l'absorbance (et de la transmittance) nécessite une mesure du « blanc ». Celle-ci est réalisée sur une cuve contenant le solvant, ici l'eau, utilisée pour dissoudre la substance colorée à étudier. d. Insérer la cuve (3) contenant de l'eau distillée dans le porte cuve et placer le cache (4 ) sur l'appareil au dessus de la cuve. Sélectionner la mesure de transmittance T à l'aide du sélecteur de mode de mesure (5 ). e. Régler la tension de sortie à 1,00 V (ou 100 % de transmittance) à l'aide des deux potentiomètres de réglage (6) et (7). Approcher la valeur de 1V à l'aide du potentiomètre de réglage approché (6), le potentiomètre de réglage fin (7) étant positionné à mi-course. Affiner ensuite le réglage à 1,00 V à l'aide du potentiomètre de réglage fin. f. Pour des mesures d’absorbance, repasser en mode « absorbance » (5). Introduire dans la cuve, la solution dont on veut mesurer l’absorbance. Insérer la cuve dans le porte cuve (3). Placer le cache (4) au dessus de la cuve. Lire l’absorbance de la solution sur le voltmètre.
Donnée : M(KMnO4) = 158 g.mol-1
ANNEXE : PROTOCOLE
Chaque groupe préparera par dilution à partir de la solution mère S0 de concentration C0 =1,00 x 10-3 mol.L-1 un volume V = 100,0 mL d'une solution fille Si de permanganate de potassium selon le protocole résumé dans le tableau ci-dessous :
Effectuer les mesures nécessaires afin de compléter la dernière ligne du tableau ci-dessus.
ADakin=…………………..
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