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Stéphane HACHET

1ère Année BTS Opticien Lunetier

ANNEE 2007/2008

Tuteur : Mr. Stéphane BOBILLIER

Gérant

Remerciements


Je souhaite tous d’abord remercier Monsieur Stéphane BOBILLIER, pour m’avoir fait confiance en me donnant la possibilité de réaliser mon stage de B.T.S. Opticien Lunetier.

Je remercie également l’ensemble de l’équipe pour m’avoir accueilli et transmis dans la plus grande transparence leur amour du métier ainsi que leurs compétences.

Introduction


La première année d’étude du B.T.S d’Opticien Lunetier inclut la réalisation d’un stage de fin d‘année dans une enseigne de notre choix.

J’ai décidé de réaliser mon stage chez un indépendant. Mon stage a eu lieu chez « Optique GANEVAL » une très ancienne enseigne nancéenne.

Ce rapport présente le travail que j’ai effectué durant les 6 semaines de stage : il débutera par une présentation « d’Optique GANEVAL ». Puis le travail que j’ai appris et réalisé durant le stage, et d’une partie consacrée à l’utilisation d’un nouvelle outil apparu lors de mon stage.

Sommaire


Remerciements 2

Introduction 3

I ] LA SOCIETE OPTIQUE GANEVAL 5

a)Présentation du magasin 5

b)Historique 5

c)L’équipe 5

d)Statut juridique de l’entreprise 6

e)Environnement 7

a)Localisation du magasin 7

b)Concurrence et segmentation 8

c)Clientèle 9

f)Type d’enseigne 9

g)Agencement du magasin 10

a)Les vitrines : 10

h)L’espace de vente 11

i)Espace d’attente et de détente 12

d)Salle d’examen de vue 13

e)L’atelier 13

II ] Fonctionnement de l’entreprise 14

a)Choix de la monture 14

j)Choix des verres 14

k)Livraison de la monture 15

d)SAV (verres, montures) 16

a)Commande des verres 17

b)Réception des verres 18

c)Montage des montures 19

d)Rhabillage de monture 21

III ] Activisu 24

Sommaire des Annexes 32


I ] LA SOCIETE OPTIQUE GANEVAL



a)Présentation du magasin

b)Historique


« Optique Ganeval » est une société commerciale crée en 1930 par M. René Ganeval, diplômé de l’école d’optique de Morez, elle est actuellement située au 11 rue Saint-Dizier à Nancy. C’est le troisième opticien installé sur Nancy après « Grand opticien » et « Maurice Frères ». Il est l’un des premiers importateurs de verres organiques provenant du Canada. Il était également propriétaire d’un laboratoire de lentilles dans la rue Saint-Dizier, et faisait des prothèses oculaires.

Le magasin est repris en 1985 par sa fille qui le revend à M. Patrick Pham en 2003. Ce dernier multiplie par deux le chiffre d’affaires de la boutique avant de la vendre.

Mr. Bobillier et Mr. Vehert rachètent l’enseigne et créent la « Sarl Optique traditionnelle Ganeval » en octobre 2005. En 2006 ils décident d’augmenter leur surface de vente, pour cela ils achètent « Vital optique » situé au 18 rue Saint-Dizier à Nancy.

Ce magasin devient alors le nouveau lieu de vente principal de l’enseigne. L’ancien emplacement est transformé en Aout 2008 en « magasin de service après vente d’optique » (S.A.V.), ainsi qu’en atelier de montage de l’enseigne.

c)L’équipe


« Optique Ganeval » est composé de 2 associés et de 4 salariés.

Mr. Bobillier

Opticien et optométriste. Titulaire du CAP, BEP et BTS d’opticien lunetier et également d’une maitrise en optométrie. Gérant de la société, il réalise les examens de vue ainsi que l’adaptation des lentilles de contact qui lui sont demandés par les ophtalmologistes. Participe aux choix des nouveaux produits.

Mr. Vehert

Titulaire du CAP d’opticien lunetier, ayant suivi une formation d’adaptation de prothèse oculaire, il est habilité à adapter de tel dispositif. Participe aux choix des nouveaux produits.

Mme Bobillier

Opticienne, titulaire du BTS d’opticien lunetier. Responsable de la décoration, de l’agencement des vitrines, des présentoirs des montures. Egalement responsable de la publicité du magasin, et participe aux choix des nouveaux produits.

Mme Thierion de Monclin

Opticienne, titulaire du BTS d’opticien lunetier. (Ancienne gérante du magasin d’optique du 18 rue Saint-Dizier.) Responsable de la réception et de l’étiquetage des montures, et des lentilles de contact.

Mr. Pham

Monteur d’« Optique Ganeval », responsable des commandes et de leur suivi pour tout ce qui est matériel de réparation et verre commandé sans précalibrage.

Mlle Juzwiszyn

Etudiante en BTS opticien lunetier en alternance. Participe à la décoration et à l’agencement des vitrines du magasin, également aux choix des nouveaux produits et à la vie du magasin.

d)Statut juridique de l’entreprise


« Optique Ganeval » a pour forme juridique une SARL :

Une SARL est une société à responsabilité limitée. C’est une société commerciale dont la responsabilité en cas de faillite ou autres (hors faute de gestion) est limitée aux montants des apports. C’est une société de personnes, ce qui signifie notamment que les parts du capital ne sont cessibles sans l’accord de tous ou partie des associés.

L’un des avantages de cette forme de société est qu’il n’est pas nécessaire d’être commerçant pour être associé. En effet certaine profession interdisent le fait d’être commerçant empêchant de pouvoir exercer cette activité complémentaire.

Les principaux inconvénients d’une SARL sont d’une part la lourdeur de fonctionnement du fait de l’obligation de tenir au moins une assemblée générale annuelle voir une assemblée extraordinaire pour certaines décisions à prendre. Et d’autre part du fait que le statut du gérant majoritaire est équivalent à celui de l’exploitant individuel.

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